photo Animateur / Animatrice d'atelier musical

Animateur / Animatrice d'atelier musical

Emploi Art - Culture - Loisirs

Marignana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous animez des ateliers dans les écoles ou dans des locaux prévus par les communes. Vous avez une expérience dans ce domaine ou le goût pour l'animation et la musique auprès d'un public d'enfants ou d'adultes. Frais kilométriques pris en charge. un/une intervenant(e) de musique instrument principal la guitare et autres instruments bienvenue pour des animations dans les écoles et pour des ateliers enfants adolescents et adultes dans la communauté de communes Spelunca Liamone en Corse. Initiation à la musique. Ateliers individuels et collectifs. Atelier principal à Marignana (village de montagne à environ 700m d'altitude) dans notre salle de spectacles, autres ateliers dans les écoles et villages alentours.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie latino- américaine et sushi pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de sushi B612, un établissement convivial proposant une carte fusion inspirée des cuisines d'Amérique Latine et sushi. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation et la mise en place de plats tels que tacos, ceviches, grillades et autres spécialités de street food moderne. Vos missions incluent : - Préparation des viandes, poissons, sauces, marinades et garnitures typiques - Bonne maitrise du poisson cru et crustacés - Utilisation d'outils de cuisson : plancha, four - Contrôle des températures et respect des normes HACCP - Gestion de la mise en place avant le service et nettoyage du poste - Participation à l'élaboration de plats créatifs dans l'esprit de la carte - Adaptation à un rythme soutenu pendant les soirées spectacles - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des denrées Expérience confirmée en restauration, notamment en cuisine latino-américaine Maîtrise de la manipulation des produits de la mer, viandes grillées et préparations chaudes/froides Connaissances en techniques de cuisson au[...]

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